Gezondheidspraktijk Haarlemmermeer

Behoefte aan een tussendoortje? Heerlijke wafels!!

Soms heb ik weleens zin in een tussendoortje of heb ik weinig tijd om te ontbijten, dan zijn deze heerlijke wafels een uitkomst. Het basisrecept komt van mijn collega trainer hormoonfactor Sanne Smol. Wat zo leuk is aan dit recept is dat je eindeloos kan variëren met het fruit dat erin gaat. Je hebt wel een wafelijzer nodig. De investering is het meer dan waard!!

Dit heb je nodig (goed voor ongeveer 6 stuks):

30 gram kokosmeel

40 gram amandelmeel

6 eieren

halve tl kaneel

halve tl baking soda

1 banaan

80 – 100 gram kokosolie (optioneel kan je de kokosolie smelten)

Hoe maak je het:

Heel simpel. Prak de banaan en doe vervolgens alle ingrediënten in de blender. Als de ingrediënten gemixt zijn, dan kan je het mengsel verdelen in het wafelijzer. Als de wafels een mooie bruine kleur hebben, dan zijn ze klaar.

Eet de wafel zo uit het vuistje of garneer deze met wat fruit.

Vind je de wafel niet zoet genoeg, gebruik dan 2 bananen of varieer eens met bijvoorbeeld een banaan en een kiwi of banaan en blauwe bessen etc.

Enjoy!!

Gezonde groetjes,

Chantal

3 reacties op “Behoefte aan een tussendoortje? Heerlijke wafels!!

  1. Pleunie
    november 11, 2015

    En wat nou als ik geen wafelijzer heb? Gewoon in de pan als pannenkoekje?

    Like

    • Your Life in Balance
      november 11, 2015

      Zou je kunnen proberen. Ben benieuwd naar het resultaat. Laat je het even weten?

      Like

      • Pleunie
        november 11, 2015

        Ga ik zeker doen!

        Liked by 1 persoon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op november 11, 2015 door .
%d bloggers liken dit: